Στα καφέ της πλατείας του Αγίου Μάρκου, ένα πολύχρωμο πλήθος τουριστών πίνουν εσπρέσο με θέα το πανύψηλο Καμπανίλε ή παίρνουν για απεριτίφ ένα Bellini, όπως ο Χέμινγουαιη, η Γκρέις Κέλλυ ή η Μadonna.
Η γαστρονομική ψυχή της Βενετίας βρίσκεται στο Ριάλτο και στην ιστορική αγορά τροφίμων της γέφυρας του 16ου αιώνα. Κάθε πρωί, μαούνες φορτωμένες φρέσκα φρούτα, λαχανικά και θαλασσινά από τη γειτονική ψαραγορά, καταπλέουν στη γραφική mercato κι οι σεφ συνωστίζονται στα πλωτά μανάβικα και ψαράδικα για τα υλικά της κουζίνας τους. Γλώσσα α λα Καζανόβα, σπεσιαλιτέ βαφτισμένη από τον «άτακτο» γόη της Βενετίας, ριζότο με σουπιές, στρείδια με σκόρδο στον ατμό, ψαρόσουπες, σαρδέλες τηγανητές με γλυκόξινα κρεμμύδια (sarde in saor στη βενετσιάνικη διάλεκτο) είναι μερικές από τις σπεσιαλιτέ της λιμνοθάλασσας που πρέπει να τιμήσετε σε τρατορίες γύρω από την αγορά και στις osterie της πόλης, βενετσιάνικες ταβέρνες με υπέροχες ταράτσες προς τη λιμνοθάλασσα.
Μιμηθείτε τους Βενετσιάνους στη συνήθειά τους, μόλις πέσει το φως, να τρυπώνουν για μια bacarata στα μικροσκοπικά, παραδοσιακά bàcari. Eίναι τα στέκια όπου οι ντόπιοι τσιμπολογούν στα όρθια cicchetti, μεζεδάκια που θυμίζουν τάπας, με ένα ποτήρι απεριτίφ spritz.
Ελάτε για μεταμεσονύχτια βόλτα στην φωταγωγημένη πλατεία Αγίου Μάρκου, όταν η piazza αραιώνει από τα μιλιούνια τουριστών και περιστεριών. Συνεχίστε τη βραδιά σας στα νεανικά night spot της συνοικίας Ντορσοντούρο.
Login