Το παραδοσιακό ξενοδοχείο «Σήμαντρον» στην Πελοπόννησο είναι μία όαση ηρεμίας και αγαλλίασης που φέρνει στη μνήμη εικόνες άλλων εποχών.
Το όνομα «Σήμαντρον» προήλθε από το ηχητικό αντικείμενο που χρησιμοποιείται αντί για καμπάνα στα μοναστήρια. Ο μοναχός χτυπάει ρυθμικά το σήμαντρο και ο ήχος του πλημμυρίζει τον ιερό χώρο καλώντας τους μοναχούς για προσευχή.
Το «Σήμαντρον» βρίσκεται στο χωριό Ελαιώνας στην Πελοπόννησο, 11 χλμ. από το Αίγιο και 167 χλμ. από την Αθήνα, κοντά στα Καλάβρυτα και την Πάτρα. Μόλις 350 μέτρα από την μαγευτική παραλία του χωριού, με θέα τον ορεινό όγκο του Χελμού και μέσα σε ένα κατάφυτο κτήμα 50 στρεμμάτων με ελαιώνες, πορτοκαλεώνες, κυπαρίσσια και πλατάνια, το «Σήμαντρον» αποτελεί χώρο αυθεντικής φιλοξενίας και απαράμιλλης αισθητικής. Η φυσική ομορφιά του τοπίου είναι μοναδική, καθώς συνδυάζει την ηρεμία της θάλασσας με την άγρια γοητεία του βουνού.
Οι άλλοτε κατοικίες που χρησιμοποιούσαν οι μοναχοί της Μονής του Μεγάλου Σπηλαίου κατά τη διάρκεια των αγροτικών εργασιών τους χτισμένες από το 1840, ανακαινίστηκαν πρόσφατα και δημιούργησαν 42 δωμάτια και σουίτες, που παρέχουν όλο το χρόνο σύγχρονες ανέσεις διαμονής. Φυσικά υλικά όπως το ξύλο και η πέτρα κυριαρχούν στο χώρο, δημιουργώντας ένα γοητευτικό σκηνικό για τον επισκέπτη. Το παλιό ελαιοτριβείο έγινε πηγή έμπνευσης για τη δημιουργία εστιατορίου υψηλών προδιαγραφών με το όνομα "Λιοτρίβι".
Το ειδικά διαμορφωμένο συνεδριακό κέντρο "Αιμιλιανός", μπορεί να φιλοξενήσει επαγγελματικές συναντήσεις, εταιρικές παρουσιάσεις, μικρά συνέδρια και επαγγελματικές εκδηλώσεις. Είναι σχεδιασμένο και εξοπλισμένο με τελευταίας τεχνολογίας οπτικό ακουστικά συστήματα, ενισχύοντας έτσι την ποιότητα που χαρακτηρίζει το κατάλυμα.
Επίσης το “Σήμαντρον” διαθέτει φάρμα με ζώα και βιολογικό κήπο, προϊόντα του οποίου χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των εδεσμάτων που προσφέρονται.
Σε ένα μοναδικό περιβάλλον γεμάτο ιστορία και εικόνες ζωής, η απόλυτη ηρεμία της φύσης σε συνδυασμό με την εκλεπτυσμένη ποιότητα των υπηρεσιών, δίνει στο «Σήμαντρον» μια μοναδική γοητεία που συναρπάζει κάθε επισκέπτη του.
Το Ξενοδοχείο Σήμαντρον, είναι μια όαση ηρεμίας και αγαλλίασης που φέρνει στη μνήμη μας εικόνες άλλων εποχών. Η ζεστασιά της εσωτερικής διακόσμησης, με τα φινετσάτα έπιπλα και τις γκραβούρες που ντύνουν τους πέτρινους τοίχους, δένει άψογα με το καταπράσινο τοπίο και προσφέρει στους επισκέπτες την ευκαιρία να ζήσουν σε έναν επίγειο παράδεισο πολυτέλειας.
Οι μοναχοί της Μονής του Μεγάλου Σπηλαίου έχτισαν σταδιακά το 19ο αιώνα τα κελιά, χώρους διαμονής, προσευχής και περισυλλογής, οι οποίοι ανακαινίστηκαν πρόσφατα. Δημιουργήθηκαν έτσι 42 δωμάτια και σουίτες διαφόρων τύπων και διαστάσεων, με κλασική επίπλωση, και τζάκι σε ορισμένα δωμάτια, συνολικής δυναμικότητας 108 κλινών, που παρέχουν στο φιλοξενούμενο σύγχρονες ανέσεις διαμονής. Η αυθεντικότητα της αρχιτεκτονικής διατηρήθηκε με τη χρήση φυσικών υλικών όπως το ξύλο και η πέτρα, τα οποία κυριαρχούν δημιουργώντας ένα γοητευτικό σκηνικό για τον επισκέπτη, με το άρωμα του χτες να συνδυάζεται αρμονικά με τις ανέσεις του σήμερα.
Το Σήμαντρον αποτελεί χώρο ανεπιτήδευτης φιλοξενίας και απαράμιλλης αισθητικής, με θέα τους πρόποδες του ορεινού όγκου του Χελμού και το κατάφυτο κτήμα με ελιές, πορτοκαλιές, κυπαρίσσια, πλατάνια και πολλά είδη ενδημικών φυτών και βοτάνων.