Πληθωρική και ιδιαίτερη, η τσέχικη κουζίνα έχει τη βάση της στο κρέας και στα λαχανικά. Στα εστιατόρια της Μάλα Στράνα, πολλές φορές το ντεκόρ κλέβει την παράσταση από το πιάτο. Μπορεί, για παράδειγμα να γευτείτε ένα νοστιμότατο gulaš μέσα σε ένα ρεστοράν στεγασμένο σε παλιό υπόγειο κελάρι ή να δοκιμάσετε την κλασική τσέχικη σούπα bramboracka στους ατμοσφαιρικούς χώρους μιας μπαρόκ έπαυλης. Μυηθείτε στα μυστικά της καλοψημένης βαρελίσιας μπύρας pilsner στις μπυραρίες και παμπ της Πράγας με τη μακραίωνη παράδοση στη ζυθοποιία από τον Μεσαίωνα.
Χαλαρώστε πίνοντας το ποτό σας στο περιστρεφόμενο μπαρ της πόλης σε αρ ντεκό σκηνικό, αραχτοί στους καναπέδες ενός lounge bar ή, ντυμένοι με ισοθερμικές στολές, μέσα σε ένα στέκι καμωμένο από πάγο. Δοκιμάστε κρασιά του τοπικού αμπελώνα στα ατμοσφαιρικά wine bars του ιστορικού κέντρου καθώς και στη δυναμικά ανερχόμενη συνοικία Karlín με ορισμένα από τα πιο μοδάτα hangouts της Πράγας.
Η πόλη ξενυχτά στα funky στέκια της Μάλα Στράνα με jazz ρυθμούς. Ευρωπαϊκά και αμερικανικά συγκροτήματα κάνουν unplugged εμφανίσεις σε υπόγειες σκηνές και παλιά παλάτια αλλά και σε νέα σουπερκλάμπ με underground ροκ, ρέγκε, ντίσκο από ανερχόμενες μπάντες και διάσημους DJs, που ξεφυτρώνουν σαν μανιτάρια στη νέα πόλη.